雞肉飯、雞絲麵、涼拌雞絲等料理,需先將煮熟的雞胸肉弄成絲,三方法讓你馬上學會!
- 叉子:兩手各握一支叉子,將叉子插入雞胸肉中,邊將肉撕開,撕成想要的厚度。
- 攪拌機:若雞胸肉較多,建議使用攪拌機低速打,打到想要的厚度為止。
- 手撕:確認煮好的雞胸肉不燙手再開始撕。家裡有小朋友,還可以增加親子同樂的料理時間!
雞胸肉低脂又營養,是家常菜必備的肉類。但雞胸肉容易乾柴,運用一些小撇步,多汁軟嫩的雞胸肉料理馬上成為餐桌上的焦點!
雞肉飯、雞絲麵、涼拌雞絲等料理,需先將煮熟的雞胸肉弄成絲,三方法讓你馬上學會!
台灣經典夜市小吃-鹽酥雞、鹽酥魷魚、炸甜不辣是高人氣美食。但高油脂的鹽酥雞另人又愛又恨,要怎麼做出少油版鹽酥雞呢?教你用氣炸鍋在家簡單料理!
鹽水雞(鹹水雞)作法:雞肉以辛香料醃漬冷藏後,放入加有調味料的鹽水鍋熬煮,鹽水雞(鹹水雞)就完成了!鹽水雞(鹹水雞)上桌後佐以特製的醬料以及搭配蔬菜享用!花雕雞、口水雞等雞肉料理、雞胸肉料理也可以試試看喔!
雞胸肉餅加了香氣很強烈的香菜及微辣的七味粉,口味很搭,很順口,是道會令人一口接一口停不下來的低脂料理。
食材:雞胸肉、板豆腐、鹽、香菜、黑胡椒、雞蛋、香油、七味粉、醬油膏
夏天天氣很熱,偶爾食慾不好 這道菜非常適合做夏天的開胃菜! 冰涼酸甜~讓人一口接一口!
食材:雞胸肉、檸檬、梅子粉、蔥、辣椒
咖哩飯要吃得飽又吃得健康,可以從料理食材改變,白米換成十穀米,再搭配喜歡吃的食材,輕鬆就能從中攝取營養。 更多分享花媽甜心派 h...
食材:十穀飯、紅黃甜椒、雞胸肉、三色豆、香菇、腰果、咖哩粉、橄欖油、鹽巴、白胡椒粉
沙拉是把各種營養食材綜合在一餐的最佳方法,爽脆的蘋果、低脂高蛋白的雞胸肉、無鹽香脆腰果,讓羅蔓生菜把所有營養送進嘴巴裡! 建議搭配...
食材:雞胸肉、蘋果(小)、無鹽腰果、蔓越莓乾、凱撒沙拉醬、羅蔓生菜
拜託你們都去做!按我這個核心配比做出來,那必須杠杠好吃!雞胸肉一點不乾巴,煎好賊Q彈、賊拉絲,真的嘎嘎香! 就我這獨門十三香椒麻...
食材:去骨雞胸肉/清雞胸肉、太白粉/玉米粉、蒜泥、冷開水 100g、醬油、香油、砂糖、雞粉、細紅辣椒粉、食鹽、十三香、小蘇打粉、青花椒粉、白胡椒粉
簡單好吃的義大利麵, 雞胸肉超軟嫩好吃, 健身減肥的好朋友! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:義大利麵、雞胸肉、匈牙利紅椒粉、無糖優格、辣椒粉、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蒜頭、芹菜、奶油
今天跟大家分享塔香雞胸肉餅的做法, 給你滿滿的蛋白質, 九層塔香在嘴裡縈繞,好吃啊! 單吃不用配飯也很剛好~ 讓在減肥健身的人吃...
食材:雞胸肉、九層塔、豆腐、雞蛋、蒜頭、安食小品黑豆油膏、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、辣椒粉
雞胸肉先醃漬入味,以電鍋半蒸半燜(也可節能),軟嫩又多汁,再拌上酸酸甜甜帶著果香的莎莎醬,清爽美味又無負擔。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:雞胸肉、米酒、鹽、芒果(愛文)、黑胡椒粒、紅蕃茄、初榨橄欖油、太白粉或蛋清、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、香菜
冰冰的鹹水雞皮Q肉嫩,充滿五香的香氣和入味的椒鹽滋味,越吃越開胃,好吃到根本停不下來! . Laura's Kitchen 蘿拉廚...
食材:全雞、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、五香粉、胡椒粒、糖、八角、花椒粒、米酒、香葉、蔥末、青菜(依個人喜好)、蒜末、香油
脆甜的蓮藕片加上鮮嫩雞胸,只簡單用壽喜燒醬汁和少許米酒一起煮,就能煮出可口好吃又下飯的料理,也好適合帶便當喔~ 也歡迎到女漢子的臉...
食材:蓮藕三節、雞胸肉、醬油、洋蔥、鹽、壽喜燒醬汁或柴魚醬油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、米酒、蔥、香油、玉米粉或太白粉
簡單又美味的一道主菜
食材:雞胸肉、蔥、黑木耳、蕃茄、鹽、醬油、油
雞肉加蕃茄一起炒,鮮甜美味😋
食材:雞胸、蕃茄、蒜頭、辣椒、油、鹽、醬油膏
有誰會不喜歡吃咖哩飯呢!尤其是孩子們,不小心就吃了兩盤~ 做起來也很簡單,只是要花點時間處理備料。 喜歡用鑄鐵鍋煮一大鍋,一家四口...
食材:雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩包
一般都是吃豬肉水餃居多.現在還蠻流行雞肉.說比較低卡.吃起來熱量比較低 雞肉水餃初嘗試.你也來做看看吧!這樣做肉質軟嫩也不澀喔~
食材:雞胸肉、蔥、鹽、雞粉、水餃皮、麻油、高麗菜
昨晚跟老公看 YouTube,他說很想吃豪大大雞排,而且家裡其實都有材料。 但是我不想浪費很多油去油炸食物,所以就用少油煎炸方式來...
食材:雞胸肉、雞蛋、海鹽、料理酒、麵粉、五香粉、木薯粉、白胡椒粉、小蘇打粉、黑胡椒粉、蒜末、水
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、紅黃甜椒、米酒、太白粉、蒜頭、蛋黃、番茄醬、白胡椒、糖、白醋、冷水
香酥帶一點辣味的雞米花 適合當做下酒小菜
食材:雞胸肉、蒜泥、辣椒粉、普通麵粉、米酒、五香粉、鹽巴、胡椒粉、蛋白
輕鬆不失敗雞肉飯 一口接一口,香噴噴!
食材:雞胸肉、鹽、紅蔥頭豬油、胡椒、黑豆醬油、米酒/紹興酒、糖、雞高湯