百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
翁嗡嗡
12 食譜 49 粉絲

麻油雞飯 糯米白飯都可以

麻油雞飯 糯米白飯都可以

描述

麻油雞油飯
長+圓糯米各半增添口感層次
飯鍋煮飯模式
約5杯米3.5杯水
或3杯米:2.5(醬料酒香菇水)

萬用鍋鍋巴模式
1冷麻油淹炒嫩薑5分小香菇3-5分
2雞腿切條(醃紹興酒)3分
3兩杯長+圓糯米炒5分
4醬油1/4(量米杯)上色
5香菇水+紹興酒+水
調成一杯(量米杯)
飯鍋-白米模式-彈牙-35分

也可以換白米飯、半糙米,也可以加入高麗菜,視食材份量水分調整哦

18 說讚

食材

步驟

9,235 瀏覽
avatar
翁嗡嗡 12 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 豆腐 麻婆豆腐 蒸蛋 杏鮑菇 餅乾 雞肉 低脂高蛋白 茄子 三杯雞 雞湯 小黃瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 雞胸肉 香菇雞湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 糖醋排骨 高麗菜 義大利麵 番茄 雞蛋豆腐 台式泡菜 滷肉 四季豆 玉米濃湯 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 金針菇 排骨 湯麵 炒麵 打拋豬 花椰菜 地瓜 菠菜 番茄炒蛋 粽子 家常菜 早餐 糖葫蘆 馬鈴薯 酸辣湯 白菜滷 娃娃菜 南瓜

OSZAR »