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浦維老師的料理廚房
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西谷米水果粽

西谷米水果粽

描述

影音食譜:https://youtube.com/shorts/MbCfHMhbPAc
冰冰涼涼也好吃,端午節小點心,淋點蜂蜜或煉乳,更有風味

15 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 1、粽葉剪去頭尾,用滾水煮軟化,取出洗淨

    1、粽葉剪去頭尾,用滾水煮軟化,取出洗淨

  • 2、西谷米+糖+橄欖油+水,拌勻

    2、西谷米+糖+橄欖油+水,拌勻

  • 3、粽葉折成粽子狀,先狀入西谷米,再裝少許水果或果醬,再蓋上西谷米,

    3、粽葉折成粽子狀,先狀入西谷米,再裝少許水果或果醬,再蓋上西谷米,

  • 粽葉包起再棉繩規定

    粽葉包起再棉繩規定

  • 4、蒸鍋蒸煮30分鐘即可

    4、蒸鍋蒸煮30分鐘即可

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