寒天水果冰粽
描述
這麼熱的夏天，來款熱量低、色彩繽紛的冰粽消暑吧！
份量
9
人份
時間
120
分鐘
步驟
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材料：粽葉洗淨，棉繩剪成分開的一條一條，水果切丁
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洋菜粉配700cc的水同煮至完全溶解後加入果糖，冷卻至凝固狀備用
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粽葉摺成粽杯，放入一大匙寒天
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放入水果丁
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再放入一大匙寒天
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綁成粽子，共9顆
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冷藏在冰箱3-4小時即可
小撇步
粽葉要修剪成小片比較好包，例如兩邊各剪去0.5公分。
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