白色戀人巧克力夾心(雀巢玉米脆片)
份量
5
人份
時間
10
分鐘
步驟
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說明食材如上。
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先把雞蛋取出蛋白加入海藻糖用打蛋器打至乳霜狀，拿起不滴。
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把剩下食材全加入，攪拌均勻。
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麵糊放入擠花袋擠出圓型置烘焙紙上，入烤箱上火１７０度，下火１５０度，烤約８～１２分鐘，(若要捲中途就要打開用麵桿捲起)。若不捲就像我這樣一片一片烤夾餡。烤好取出吹涼包餡。
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另起鍋放入隔水中火溫熱巧克力和雀巢蜂蜜脆片，熄火。
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包入餡擺盤，“白色戀人巧克力夾心”即完成。
小撇步
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