『Special K姊妹淘共享窈窕輕食』黑白可可卡滋脆條

描述
姐妹聚會總少不了吃吃小點心,
自己動手做將喜歡的巧克力和Special K .果乾做融合,
好吃又不失口感~
利用環保材料來做模具,
讓姊妹淘刮目相看吧!
份量
時間
食材
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50g
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20g
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20g
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20g
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50g
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20g
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20g
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20g
步驟
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平常保鮮膜用完後中間的紙捲留起來,用美工刀或剪刀將紙捲裁對半,取適當的鋁箔紙沿著紙捲凹槽包覆起來,連接處用膠帶黏起
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低卡.營養.又香脆的Special K及果乾.堅果先準備好!黑白巧克力分別切碎
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黑可可脆條:取小鍋子裝水煮開,再放上大一點的不鏽鋼鍋將黑巧克力隔水加熱至溶化,關火,倒入Special K及果乾繼續利用水的餘溫混合均勻,盡量讓材料都沾附巧克力,再舀入模具中,稍微壓放就好,不要用力壓實喔!才能保持鬆脆口感~
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白可可脆條:生堅果先稍微烘烤過放涼(熟的可直接使用),再切成一樣大小(榛果對切.杏仁果切成3小塊),和黑巧克力一樣隔水加熱融化後倒入Special K和堅果,混合均勻入模
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放在室溫下待完全冷卻後剝除鋁箔紙即完成~((一手拿鋁箔紙一手拿紙捲抽取就可輕鬆脫模))
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切成適當大小就OK囉!
小撇步
一份巧克力脆條材料約可做2條紙捲
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