
滷肉拌醬
Ming Shan食材:蒜苗或青蔥、蒜末、生辣椒、二砂、白醋、醬油膏、辣椒油(寧記、香油、冷卻的滷味
食材:蒜苗或青蔥、蒜末、生辣椒、二砂、白醋、醬油膏、辣椒油(寧記、香油、冷卻的滷味
為了毛寶貝們手作雞蛋糕
食材:麵粉、雞蛋、橄欖油、寵物鮮奶(無乳糖)、雞肉鬆
脆、辣、香
食材:白蘿蔔(約一斤)、海鹽、細白砂糖、韓式粗辣椒粉、魚露、香油、白醋、蔥段(拍裂)、蒜頭磨泥、薑泥(蒜頭一半量)、新鮮辣椒(加辣度)
酸酸甜甜搭配重口味食物解膩
食材:白蘿蔔(約一斤)、海鹽、細沙白糖、白醋、水
類似五味醬口味 重辣、香 適合沾 水煮肉片、透抽、白蝦
食材:蒜頭、蔥、洋蔥、白芝麻、烹大師-鰹魚、無添加醬油、義美純香油、香菇素蠔油、麻辣醬、生紅辣椒(中)、烏醋
網路食譜分享 可搜尋youtube頻道看影片教學 出處:料理123 kai師傅
食材:韓國年糕、韓國魚板、水煮蛋、水、青蔥段、粗辣椒粉、韓國辣椒醬、砂糖、醬油
清爽微辣清脆口感
食材:小黃瓜、砂糖、韭菜、洋蔥、香油、熟白芝麻、韓式辣椒醬、粗辣椒粉、鹽巴、自磨蒜泥
清爽滷蔬食
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、茄子、柴魚高湯、甘醇醬油、無添加味淋、月桂冠清酒
保留雞汁精華、軟嫩雞肉、簡易調味 華禮舒肥椒鹽 為綜合蔬果及辛香料胡椒鹽 若無法取得可更換為 容易取得的白胡椒鹽+細黑胡椒粉...
食材:華禮舒肥椒鹽、雞胸肉 或 雞柳條
保留韓式炸雞酥脆口感 沾了醬汁也不會糊糊爛爛 鮮嫩多汁鹹甜辣香一次到位
食材:太白粉、雞(棒)腿(帶皮)、醬油、黃砂糖(二砂)、大腿排(帶皮)、全脂鮮奶、韓國麻油、costco楓糖漿、越南辣椒醬、蒜末、可口可樂、純白胡椒粉