鳳梨乾

焗蕃茄鳳梨乾起司

看書才知道在大陸有的地方來冬天之前做蒸蕃茄作為可久存一點之食品. 不加任何調味料,真的蒸熟而已. 自己改了一些作法,亦不要久存一次...

食材：蕃茄、鳳梨乾、康提起司切細、胡椒粉

果乾雪花酥❤️

一直都想做美美的果乾雪花酥😍 終於能自己來烘烤果乾囉～ 用 AROMA Housewares 八層溫控乾果機 低溫烘焙將 鳳梨、...

食材：鳳梨乾、蘋果乾、奇福餅乾、奇異果乾、棉花糖、木瓜乾、無鹽奶油、無花果凍乾、奶粉、草莓凍乾、起司粉、乾燥玫瑰花瓣、蔓越莓、杏仁角、南瓜子

自製果乾 金鑽鳳梨花

嘴饞 自己烘鳳梨花果乾

食材：金鑽鳳梨

鳳梨果乾/鳳梨蜜餞

蜜餞是祖先流傳下來，保存食物的一種方式。 市售的果乾、蜜餞，為了延長保存時間或增加味覺感受，多少都會加入添加物。 在家自己做果乾，...

食材：鳳梨、去皮鳳梨、細砂糖、八角

《蒸有味》鳳梨黑糖發糕（五福旺來發）

黑糖發糕很好吃 但是很想換口味啊⋯⋯ 在家裡的零食櫃發現鳳梨果乾 不如拿來送作伙～ 鳳梨的酸甜與黑糖的濃郁完美融合 不但增添了...

食材：低筋麵粉、黑糖、泡打粉、水、鳳梨果乾

鳳梨乾

近期鳳梨盛產， 三不五時就有人送來一顆， 換個口味做成鳳梨花果乾， 酸V酸V又甘甜的好滋味👍

食材：鳳梨

鳳梨乾鮮奶油吐司

鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、味道更香濃 濃濃的奶香加上鳳梨果乾的香味...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋 液、水、鮮奶油、無鹽奶油、鳳梨乾

蔭鳳梨苦瓜排骨湯

食材：白玉苦瓜、清水、豆豉、丁香魚小魚乾、米酒、冰糖、蔭鳳梨+汁

鳳梨苦瓜湯

食材：新鮮鳳梨一公分厚度、白苦瓜、豆豉、小魚乾、米酒、鹽、味精

鳳梨乾(影片)

台灣香甜的鳳梨，真接削皮後吃就超級美味！但除了直接吃外，做成「鳳梨乾」也是不錯的選擇，可以延長它的保鮮期，拿來當伴手禮餽贈親友也是...

食材：鳳梨

超好吃-鳳梨乾

酸甜好吃～ 鳳梨乾完全無添加唷！！！！是個健康的零嘴喔❤️兩個禮拜我已經烘了10顆🤣每次都秒殺！

食材：鳳梨

新鮮鳳梨乾

烘烤起來看電視零嘴

食材：鳳梨

八寶米糕

八寶米糕寓意吉祥平安，是年菜或喜宴中常出現的收尾甜品，八寶可隨個人喜好添加，也不一定要八寶(因食材有時取得不易，所以並不一定，要用...

食材：圓糯米、化應子、花豆、紅豆粒、金桔、杏桃乾、鳳梨片、紅棗、二砂糖、沙拉油

北京炸醬拌鳳梨

正宗北方炸醬不甜膩亦豆香豬肉香較明顯. 不只是拌麵拌飯,微鹹拌鳳梨竟然好搭呢! 香鳳梨醬鹹甜真鮮美,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯...

食材：豬瘦肉、薑末、蒜末、山東產大醬(黃乾醬)、紹興酒、水、植物油、鳳梨小塊

【老菜脯蘆筍鳳梨雞湯】春分節氣燉湯

今年春分特別選了高纖的蘆筍搭配鳳梨，讓身體達到平衡的最佳狀態。鳳梨富含維生素C和錳，抗氧化與鐵質吸收都很有幫助！蘆筍豐富葉酸及維生...

食材：老菜脯、雞肉、鳳梨、蘆筍、老薑乾片、米酒、水

苦瓜鳳梨棒棒腿湯

夏季新鮮蔬果湯～具有苦瓜獨特清爽口感和鳳梨甜香，加入乾燥干貝柱增添風味，並含有豐富蛋白質；醣類含量低，容易消化；添加自製鳳梨酵素醬...

食材：苦瓜、新鮮鳳梨、清水、棒棒腿、冰糖（燙苦瓜用）、自製鳳梨酵素醬或市售蔭鳳梨醬、米酒頭（泡乾燥干貝柱）、老薑片、米酒頭（泡無籽梅肉用）、乾燥干貝柱、海鹽（燙棒棒腿用）、無籽梅肉、雞粉、海鹽

天然鳳梨果乾

好吃的鳳梨果乾， 自已做簡單又美味， 夏天的鳳梨最是甜美， 既沒有添加物、也沒有過多的負擔， 很適合做來當零嘴哦!!!

食材：金鑽鳳梨

鳳梨苦瓜雞湯

食材：苦瓜、鳳梨罐頭、小魚乾、雞腿骨、鹽