免疫力提升#10 - 味增白蘿蔔泥燉魚湯 腦波弱的上班族黑白煮 白蘿蔔不只切塊來「控」湯,改用蘿蔔泥也是提升湯品的另一種層次,魚肉配著白蘿蔔泥感覺特別清爽鮮甜。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Fa... 食材:海鱺、白蘿蔔、鹽巴、小松菜、味霖、醬油、味增 19 讚 60 分
養生藥膳猴頭菇 全素 cocomailtw 很多人喜歡傳統麻油燒酒香的料理,其中迷人的香氣還伴隨著淡淡的中藥香。 體質燥熱的人,其實不適合食用麻油、酒,所以今天來分享一個偽... 食材:新鮮猴頭菇、金針菇、高麗菜(小型的)、正安藥房 燉魚料(燉包)、醬油、鹽巴、糖、清水(高湯/米酒) 3 讚 15 分
花雕豆腐燉魚湯 廚房女漢子Rita's 買了兩隻眼睛明亮的笛鯛,想到了花雕魚湯的香味,傳統用的是鯽魚和火腿,不過換成笛鯛或赤鯮加片三層肉,讓燉煮的魚湯ㄧ樣好吃!湯滾出香氣... 食材:笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、花雕或黃酒、豆腐、香油、薑片、鹽、紅蘿蔔、香菇精或雞粉、香菇(小)、黑胡椒粉、大蔥、蔥段 76 讚 60 分
超濃郁梅干菜燉魚湯 (拜拜魚也適用) Penny Penny 魚湯另一吃法, 加梅干菜增加甘甜味, 濃郁吃法連拜拜過後的魚 (較不鮮)也適用歐 食材:魚、梅干菜、乾辣椒、蛤蠣、米酒 1 一起做 87 讚