《台式》香腸蝦仁蛋炒飯 Jan•媽咪廚娘食記 使用高粱酒香腸配上新鮮蝦仁,感覺還挺搭配的! 食材:蝦子(蝦仁)、香腸(切丁)、米酒、蒜末、鹽巴、蔥(可省略)、醬油(可省略)、飯(非隔夜飯也行)、蛋 22 讚 15 分
台式紅蔥肉燥蛋炒飯 ching **疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 炒一盤蛋炒飯很簡單,透過青蔥和小磨坊的台式... 食材:白飯、雞蛋、小磨坊-台式紅蔥肉燥、食用油、青蔥 9 讚 10 分
台式印尼炒飯 灶頭鑊尾 傳統的印尼炒飯由炒飯、太陽蛋、黃瓜、番茄、蝦餅組成,今天分享的是印尼風味的台式炒飯。 很多人都說炒飯簡單,但其實炒飯對於火侯、油量... 食材:雞蛋、蒜頭、印尼炒飯醬料、雞胸肉/豬肉絲、高麗菜、白飯、青蔥、油蔥酥 31 讚 10 分
台式香腸炒飯 Joyce 冰箱裡的隔夜剩飯怎麼辦?來做個台式香腸炒飯吧!!!蔬菜的甜、充滿肉香味的香腸再加上包裹著蛋液的金黃米飯,簡直是完美!!!快來試做看... 食材:白飯、香腸、烹大師、玉米粒、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒、毛豆、西洋芹菜、蛋、蒜、蔥 13 讚 20 分
高貴不貴的台式烏魚子炒飯 Serena的美味廚房 又到了年底, 過年要到了!家裏一定都會有好吃的烏魚子吧, 單純用火炙燒,搭配白蘿蔔或蘋果片很好吃, 可是今天要介紹的是不一樣的作法... 食材:隔夜白飯、烏魚子(四兩)、蒜泥、醬油、雞蛋、蔥絲、米酒(泡烏魚子用) 53 讚 20 分
台式菜飯 - 香腸青江菜炒飯 ViviTom的美味關係 上週沒去買菜 但還好冰箱裡還有剩各種東西都一點點 清冰箱料理當然就是炒飯拉~~ 把所有東西都切了炒在一起真是太簡單又好吃了 煮完... 食材:隔夜飯、青江菜、香腸、蛋、洋蔥、大蒜、胡椒粉 2 一起做 171 讚 15 分
亞洲風午餐(台式炒飯+日式味噌湯) @cooking愛料理享樂誌 炒飯人人會做,要炒得粒粒分明、鬆香油潤卻不容易。Elvis提醒油多火小是決勝關鍵,輔以適度的耐心,慢慢炒、炒到水分散去,100分的... 食材:洋蔥切丁、胡蘿蔔切丁、板豆腐切丁、牛脂切丁、海帶芽、蛋、高湯或清水、白飯、味噌、蔥花、味醂、醬油、胡椒、鹽 97 讚 15 分
[台式香腸蛋炒飯]用小吃店配方炒飯 朱麗安廚房 最難忘巷弄裡小吃攤的炒飯炒麵,樸實的食材,親民的價格,卻有他獨特的味道。香腸一定要煎得有點焦焦,帶出台式烤香腸味道,再把醬油撲下去... 食材:白飯、雞蛋、醬油、蒜味香腸、胡椒粉、冷凍豌豆(或冷凍三色蔬菜丁)、蒜末、洋蔥末、蔥花 3 一起做 810 讚 30 分
台式泡菜炒飯 nini Tsai 簡簡單單的泡菜炒飯,香氣誘人,如果喜愛洋蔥的人,一定要加入洋蔥會更香哦! 食材:梅花豬肉、韓式泡菜、泡菜汁、白飯、白胡椒、大蒜、雞蛋、麻油、蔥、太白粉、鹽、醬油 67 讚 10 分