百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜鳥廚師 阿杰
85 食譜 443 粉絲

娃娃菜炒鴻喜菇

娃娃菜炒鴻喜菇

描述

家裡剛好有前幾天在市場買的娃娃菜,然後今天又去全聯逛了一下,買了豬肉片跟鴻喜菇回來,就全部炒在一起做個簡單的午餐。

本來是想說食材炒完之後加水煮一煮,撒個鹽調味就好了,後來又覺得有點單調,家裡有醬油跟味霖,那做成像壽喜燒的感覺好了,就是這麼隨興。

之前有炒過娃娃菜,加點鹽就覺得還蠻好吃的,弄成這樣的口味也還不錯,推薦給你們一個簡單的料理。

7 說讚

食材

步驟

  • 娃娃菜洗乾淨之後剖半,弄成一片一片,鴻喜菇尾部切開,撥開之後用水稍微沖洗一下。

    娃娃菜洗乾淨之後剖半,弄成一片一片,鴻喜菇尾部切開,撥開之後用水稍微沖洗一下。

  • 熱鍋之後下油,先把鴻喜菇炒一炒。

    熱鍋之後下油,先把鴻喜菇炒一炒。

  • 炒到鴻喜菇出水之後,就把娃娃菜也丟進鍋一起炒。

    炒到鴻喜菇出水之後,就把娃娃菜也丟進鍋一起炒。

  • 炒完之後就加水,然後稍微煮一下。

    炒完之後就加水,然後稍微煮一下。

  • 加入醬油跟味霖,調到自己覺得可以的鹹度。

    加入醬油跟味霖,調到自己覺得可以的鹹度。

  • 快起鍋的時候就可以加肉片進去煮。

    快起鍋的時候就可以加肉片進去煮。

  • 盛盤,湯汁可以不要撈太多起來。

    盛盤,湯汁可以不要撈太多起來。

1,245 瀏覽
avatar
菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 443 粉絲

這是我的粉絲專頁 平常是po一些自己做的料理 然後也有在練習寫食記 有時間請來看看 然後給我一些指教呦 https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 低脂高蛋白 茄子 竹筍 早餐 番茄 湯麵 高麗菜飯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 台式泡菜 滷肉 豆腐 三杯雞 南瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 菠菜 麻婆豆腐 雞肉 白菜滷 花椰菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 餅乾 家常菜 馬鈴薯 雞胸肉 粽子 雞蛋豆腐 炒飯 糖醋排骨 四季豆 鮭魚 金針菇 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 義大利麵 雞湯 瓜仔肉 地瓜 排骨 小黃瓜 櫛瓜 打拋豬 炒麵

OSZAR »