和風海苔鮮蝦義大利麵
描述
常常吃紅白綠三醬口味的義大利麵，想換個口味嚐鮮，和風海苔鮮蝦義大利麵是不錯的選擇😉，外表看似風味清爽，嚐一口才會發現滋味深邃迷人，擁有高雅的海鮮香氣；而這滋味調味簡單，使用「烹大師」昆布風味、奶油、海苔醬，即可煮出好吃到令人意猶未盡的義大利麵唷！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
準備所需的食材與調味料 因為加入了「烹大師」昆布風味來調味，讓此款海苔鮮蝦義大利麵充滿了高雅的海鮮香氣，滋味濃而不膩。
-
將鮮蝦仁，用米酒與胡椒粉抓醃約十分鐘
-
鍋內倒入少許油，加入醃好的鮮蝦仁煎
-
雙面煎熟後先盛出放置一旁
-
原鍋加入鴻喜菇拌炒至散發出香氣與邊緣焦黃，倒入煮麵水煮滾
-
加入煮熟的麵、奶油、蝦仁拌炒均勻
-
「烹大師」昆布風味1小匙調味
-
熄火後盛盤，撒上蔥花與海苔絲，依個人喜好拌入適量海苔醬，開動囉!
-
融入昆布鮮味的義大利麵，充分與海苔醬拌勻之後好吃極了!意猶未盡的滋味，請大家一定要試做看看!
小撇步
「烹大師」昆布風味全素可，若不加鮮蝦與使用素食海苔醬，就會是好吃的和風素食海苔義大利麵唷!
「烹大師」粉絲團
https://www.facebook.com/hondashitw「烹大師」更多食譜
https://www.ajinomoto.com.tw/recipes.php
