蒸滷肉豆腐/臭豆腐
描述
臭豆腐不一定要用炸的，蒸的臭豆腐更低熱量更清爽，也是人間美味。
加上自滷的滷肉， 用楓康吳羽保鮮膜包覆，電鍋蒸一下，無需開火也能輕鬆上菜。
臭豆腐不敢吃的人用板豆腐來做也可以喔！。
- 已參加：火力全關！無火料理大挑戰
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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生臭豆腐3塊，每塊一開四。 滷肉可以買現成的，也可以自行滷製。也可以用肉醬罐頭。
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把豆腐放在耐熱容器內，淋上滷肉及湯汁。
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用楓康吳羽保鮮膜包覆容器。 楓康吳羽保鮮膜有多種尺寸，可以輕鬆搭配各種規格的容器。
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兩側留小縫，以免爆開。
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外鍋放兩杯水，蒸約30分鐘至豆腐入味。
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楓康吳羽保鮮膜耐熱140度，微波煮蒸都很安心
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經過三十分鐘，豆腐吸收了滷肉美味，可以當飯吃也能當配菜，營養又好吃。 超簡單的料理，大家也趕緊來試試看吧！
小撇步
楓康吳羽保鮮膜
• 有多種規格便於搭配各種尺寸的容器。
• 140度耐高溫，可使用於微波爐、電鍋，蒸煮更安全。• PVDC材質，鎖鮮度UP，氧氣阻隔率高，強特殊抗氧化力，維持高度保鮮，低透濕性，可有效防止水分蒸發，完美鎖住食物鮮度。
