百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Karvin
71 食譜 290 粉絲

三杯茄子

三杯茄子

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切塊、切片、辣椒切片備用

  • 醬汁:醬油1.5湯匙、烏醋1小匙、番茄醬1小匙、糖1湯匙、米酒1湯匙、水三湯匙,攪拌均勻備用

  • 熱鍋下油,油溫180度時下茄子,均勻炸好後撈出備用

  • 熱鍋小火加入片、香油、頭炒至上色

  • 煸乾後轉大火、加入醬汁、茄子拌炒

  • 加入九層塔辣椒攪拌30秒,完成

1 萬 瀏覽
avatar
Karvin 71 食譜 290 粉絲

怕忘記所以做紀錄,以後就不用每次都要看 YouTube

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 四季豆 餅乾 湯麵 酸辣湯 早餐 麻婆豆腐 南瓜 瓜仔肉 雞湯 雞肉 地瓜 金針菇 台式泡菜 杏鮑菇 小黃瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 義大利麵 三杯雞 花椰菜 番茄 香菇雞湯 打拋豬 高麗菜 糖葫蘆 蒸蛋 粽子 娃娃菜 低脂高蛋白 雞胸肉 炒麵 竹筍 玉米濃湯 滷肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 豆腐 糖醋排骨 茄子 馬鈴薯 櫛瓜 家常菜 菠菜 白菜滷 雞蛋豆腐 炒飯

OSZAR »