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家庭煮婦日常
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親子丼

親子丼

描述

美味又簡單的料理
孩子們都可以吃一大碗飯

11 說讚 1 一起做

食材

醃料
調味

步驟

  • 這個份量是兩大三小。如果只有2人食材減半就可。先把柴魚片倒碗中、沖熱水泡15分、再把泡好的柴魚撈起來、高湯就完成！ 雞腿肉切小塊、用醃料醃20分備用。洋蔥切絲。

    這個份量是兩大三小。如果只有2人食材減半就可。先把柴魚片倒碗中、沖熱水泡15分、再把泡好的柴魚撈起來、高湯就完成！ 雞腿肉切小塊、用醃料醃20分備用。洋蔥切絲。

  • 倒油炒洋蔥、炒透、甜味才會出來

    倒油炒洋蔥、炒透、甜味才會出來

  • 下雞肉炒至反白

    下雞肉炒至反白

  • 倒入調味蓋上鍋蓋悶6分鐘入味熟透 （每家喜歡的重鹹不同、所以調味這邊自行做調整）

    倒入調味蓋上鍋蓋悶6分鐘入味熟透 （每家喜歡的重鹹不同、所以調味這邊自行做調整）

  • 再倒入蛋液

    再倒入蛋液

  • 起鍋、最後撒上海苔酥完成✅

    起鍋、最後撒上海苔酥完成✅

小撇步

個人喜歡有湯汁、所以高湯可以多倒些、配飯很好吃。
大人版可以把海苔酥改成蔥花。

4,134 瀏覽
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家庭煮婦日常 70 食譜 1,039 粉絲

這是一個媽媽對孩子們的用心跟愛❤️只希望給孩子吃得健康又美味～不是特別專業、請見諒😊但都是煮婦自己學到の撇步分享給大家～

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