小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 明太子蛋捲 描述 明太子蛋捲是一道以日式明太子調味的蛋捲,口感鹹香可口,蛋捲鬆軟,帶有明太子的特殊風味。其富含蛋白質和維生素,是一道營養豐富的料理。 #明太子 #蛋捲 #日式料理 #簡易料理 #烤箱 #蛋卷機 #早餐 #下午茶 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 明太子 1條 蛋液 4顆 步驟 蛋打成蛋液 熱油鍋下蛋液把鍋面略鋪滿的量即可 明太子的膜撕開,鋪在蛋液上 蛋邊略捲時即可將蛋捲起將明太子包裹住,續倒入蛋液,ㄧ層一層捲,蛋捲才會厚實 捲起後中小火滾動略煎3分鐘左右 將明太子蛋捲切開 盛盤即可 5,072 瀏覽 2024/01/18 發表