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嫩煎豆腐煲

嫩煎豆腐煲

描述

好吃又下飯的豆腐煲,嫩煎豆腐煲以豆腐為主要成分,搭配多種蔬菜和調味料,口感鮮嫩多汁,豆香濃郁,營養豐富,是一道健康美味的素菜料理。

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將豆腐切塊,熱鍋下多一點油,加入嫩豆腐煎至表面微金黃

    將豆腐切塊,熱鍋下多一點油,加入嫩豆腐煎至表面微金黃

  • 煎好的豆腐先撈起來,然後用一個新的鍋子,倒一點油,先放入蒜末爆香,煎好的豆腐倒入,就可以把所有調味料倒入進去輕輕攪拌,最後將太白粉1:1稀釋加水攪拌後倒入鍋內,讓醬汁變濃稠就完成嚕。

    煎好的豆腐先撈起來,然後用一個新的鍋子,倒一點油,先放入末爆香,煎好的豆腐倒入,就可以把所有調味料倒入進去輕輕攪拌,最後將太白粉1:1稀釋加水攪拌後倒入鍋內,讓醬汁變濃稠就完成嚕。

  • 最後將九層塔丟入,就完成啦。非常簡單快速的一道菜

    最後將九層塔丟入,就完成啦。非常簡單快速的一道菜

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Subi 198 食譜 905 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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