小蕊媽媽 376 食譜 547 粉絲 追蹤 古早味香腸炒飯 描述 以前阿嬤都會煮蛋炒飯給自己吃,好懷念🥹,自己動手做阿嬤的味道。 這道料理吃的到蛋的香氣與口感,配上香腸,口感豐富,大人小愛都會愛。 #古早味 #香腸 #炒飯 #料理器具 #平底鍋 #米飯 #煮飯 #煮熟米飯 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白飯 3碗 香腸 2條 雞蛋 3顆 黑胡椒 些許 鹽巴 1小匙 步驟 蛋打散後,下油鍋,待雞蛋邊略熟時用鍋鏟攪拌開來 1.香腸切圓塊,可用氣炸鍋180度10分鐘,入炒鍋比較快熟,或直接跟飯一起炒也可以。 2.倒入白飯和鹽巴,用鍋鏟將拌炒均勻,拌勻後加入香腸片炒熟 起鍋前灑上黑胡椒 盛盤即可 3,384 瀏覽 2023/07/19 發表