鳳梨紫蘇酸梅冰沙/Daiquiri調酒

Name: 鳳梨紫蘇酸梅冰沙/Daiquiri調酒 by Ling Griffith
Ingredients: 新和春紫蘇酸梅湯 1包; 水 12杯; 冰糖 適量; 冰凍的小塊鳳梨 適量; 冰塊 適量; 蘭姆酒（Spiced Rum） 適量; 薄荷葉 適量

描述

最近氣溫大回升，這幾天內華達熱到爆而且很不幸的，我們家用了14年的中央空調居然給我很剛好的故障惹。 (我要熱到哭了.)美國人辦事是出名的沒效率，我看等修好或安裝完新的，少說最快也要1-2個禮拜才能妥當。算了,我看我還是多喝幾杯自製紫蘇酸梅冰沙跟鳳梨酸梅Daiquiri調酒來消消火降降溫卡實在～
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5 說讚

食材

新和春紫蘇酸梅湯

1包
水

12杯
冰糖

適量
冰凍的小塊鳳梨

適量
冰塊

適量
蘭姆酒（Spiced Rum）

適量
薄荷葉

適量

步驟

✅大鍋中放入酸梅湯包與12杯水，大火煮滾後轉中小火，繼續煮20-25分鐘。 ✅時間到，取出湯包，放入適當的冰糖（請調到自己喜歡的甜度）。放涼後裝瓶，移置冰箱冰鎮冷藏至冰涼。
✅鳳梨紫蘇酸梅冰沙: 果汁機裡放入冰塊/冰凍鳳梨,倒入冰鎮過後的酸梅湯，啟動果汁機，打成冰沙，倒入杯中，即可享用。
✅鳳梨紫蘇酸梅Daiquiri調酒: 果汁機裡放入冰塊/冷凍鳳梨/酸梅湯與蘭姆酒，啟動果汁機，打成冰沙，倒入調酒杯中，用薄荷葉裝飾一下即可。