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熱紅酒 / 冒煙的葡萄酒

熱紅酒 / 冒煙的葡萄酒

描述

冷冷的天用葡萄酒熬煮莓果微熱的溫暖,是冬天很棒的餐後酒。

🍎做飯長知識:
熱紅酒「Mulled Wine」被稱為「香料酒」起源古希臘人在飽餐一頓後發現紅葡萄酒常常會喝剩,搜集餐桌上喝剩的葡萄酒加點香料拿去煮而流傳。

11 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ●用冷凍草莓有檢驗過比較安心。

    ●用冷凍草莓有檢驗過比較安心。

  • ●朋友送的葡萄酒,天冷拿來煮,一罐375CC剛剛好一杯。
(若喜歡有些甜味可以加些糖一起熬煮)

    ●朋友送的葡萄酒,天冷拿來煮,一罐375CC剛剛好一杯。 (若喜歡有些甜味可以加些糖一起熬煮)

  • ●熱紅酒做法無敵簡單,葡萄酒跟水果加到鍋中小火蓋鍋煮5分鐘。

    ●熱紅酒做法無敵簡單,葡萄酒跟水果加到鍋中小火蓋鍋煮5分鐘。

  • ●5分鐘後打開鍋蓋水果香氣味道已融進葡萄酒中,再煮至微沸騰就完成啦。(冷凍莓果很容易熬煮入味微沸騰就可以,若是用新鮮水果熬煮時間可拉長)

    ●5分鐘後打開鍋蓋水果香氣味道已融進葡萄酒中,再煮至微沸騰就完成啦。(冷凍莓果很容易熬煮入味微沸騰就可以,若是用新鮮水果熬煮時間可拉長)

  • 不正統但很簡單的熱紅酒/冒煙的葡萄酒,很適合天冷微溫的餐後飲品。

    不正統但很簡單的熱紅酒/冒煙的葡萄酒,很適合天冷微溫的餐後飲品。

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烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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