湯姆私廚💕🍽💕 28 食譜 238 粉絲 追蹤 清炒蝦仁蘆筍 描述 清炒的口味剛剛好, 軟嫩的蝦仁和香脆的蘆筍也很搭 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蝦 6隻 蘆筍(粗的) 2支 蒜頭 1顆 鹽 少量 米酒 少量 步驟 白蝦去殼去腸泥,加入少量米酒醃漬。 蘆筍洗淨切小塊,蒜頭切碎。 熱鍋,加點油,放入蝦仁煎至微紅,蝦先起鍋。 下蒜末爆香,下蘆筍拌炒約1分鐘,下蝦仁、少量米酒和鹽,拌炒至蝦仁全熟,起鍋盛盤。 1.3 萬 瀏覽 2021/04/13 發表