雯。輕鬆料理好味道 34 食譜 432 粉絲 追蹤 小魚乾辣炒豆干 描述 煽香過的豆乾及小魚乾配上醬汁的鹹甜讓這道小菜更加可口, 可以加入花生也很對味喔 #家常食材 #豆製品 #豆干 #家常菜 129 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆乾 5片 小魚乾 半斤 蔥 3根 蒜頭 3顆 辣椒 2小條 調味料 醬油 少許 味醂 1大匙 鹽巴 1小匙 水 約5cc 步驟 先將食材準備好, 小魚乾先泡水洗淨,豆乾切條狀蔥切段分蔥白及蔥綠 加入少許的沙拉油蒜頭蒜蔥白及豆干及小魚乾拌炒煸香 再加入調味料及蔥綠辣椒及完成 這道香甜辣鹹於一道的下飯小菜及完成 2 萬 瀏覽 2020/02/24 發表