戴妙宣 1 食譜 1 粉絲 追蹤 鳳梨蛋糕 描述 酸甜帶有鳳梨味的蛋糕,甜而不膩。 #素食 #蔬食 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 50克 全蛋 3顆 細砂糖 50克 鳳梨乾 適量 洛神蜜餞 適量 步驟 首先雞蛋放入鋼盆中,加入細砂糖,然後用攪拌機打到蛋液膨鬆,可以畫八字不會馬上消失。 加入過篩的低筋麵粉,用刮刀拌均,然後在蛋糕圓形烤模底部放入一層鳳梨片,再將拌好的麵糊倒入烤模中。 預熱烤箱180度8分鐘,後放入裝有麵糊的烤模,180度烤20分鐘即可。 取出烤好的蛋糕,放涼,在放上洛神花蜜餞。 4,356 瀏覽 2018/11/08 發表