【家常菜】黃瓜鑲肉
描述
其實不用高級的食材也能在家變出宴客菜
重點在於怎麼擺盤XD
用剩的絞肉 大黃瓜一條
適當的組合就可變成看起來很厲害的佳餚
其實超簡單
一起試試看吧
- Life & Cooking / Lin's 廚房日記
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
大黃瓜去皮後切成圓柱狀，用湯匙把中間的籽挖掉
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其他材料跟調味料全部拌勻，用手拍打至有黏性。取適量的絞肉塞到大黃瓜中間(看個人喜好決定多寡)
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電鍋中倒入1杯水，放入黃瓜鑲肉後蒸至跳起來就可囉
小撇步
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