百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

食之契約 耀之洲 清炒土豆絲 Y^^Y

食之契約 耀之洲 清炒土豆絲 Y^^Y

描述

"做法簡便,口味多種多樣,最普遍的還是只用食鹽来調味的版本"

後來我加了辣椒粉 喔喔喔 辣 蔥花應該也不錯~

22 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗洗澡。把衣服脫了!!! (你別脫啊~我是說馬鈴薯的皮。 然後泡鹽水浴(水裡放點鹽巴 泡水防止馬鈴薯變黑) 有綠色的地方多削掉些 有長眼睛的地方挖掉 太深太綠的丟垃圾桶 (龍葵鹼吃多了會史R~綠薯條恐怖~)

  • 先像豆腐般切成長方塊->再切成絲。 我刀工差,切小條而已

  • 用不沾鍋,水油炒(小心油爆) 水加快馬鈴薯熟 油不加會容易沾鍋 顏色有點透明的時候可以試吃一下 別過熟容易斷@W@

  • (另外附上到處都在賣的炸薯條)
這道太耗油就用買的就好WWW

    (另外附上到處都在賣的炸薯條) 這道太耗油就用買的就好WWW

小撇步

拍完照萬一沒熟,再丟回去鍋裡炒炒
或者蒸一蒸繼續做下一道烤馬鈴薯哈哈哈哈哈

馬鈴薯基本上是百搭食材,自由度很高,可自創黑暗料理嘿嘿嘿

3,642 瀏覽
avatar
我家的琥珀糖 蝦皮商店街 38 食譜 37 粉絲

在蝦皮跟商店街賣糖的大孩子

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 鮭魚 高麗菜 涼拌小黃瓜 茄子 番茄炒蛋 炒飯 雞肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 三杯雞 瓜仔肉 高麗菜飯 竹筍 馬鈴薯 南瓜 菠菜 娃娃菜 雞胸肉 小黃瓜 玉米濃湯 滷肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 餅乾 粽子 湯麵 早餐 糖醋排骨 雞湯 排骨 打拋豬 番茄 四季豆 低脂高蛋白 炒麵 糖葫蘆 義大利麵 白菜滷 花椰菜 家常菜 櫛瓜 酸辣湯 豆腐 金針菇

OSZAR »