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絲瓜蝦仁水餃絲瓜鹹蛋蝦仁水餃宅府樸食

Name: 絲瓜蝦仁水餃 絲瓜鹹蛋蝦仁水餃 宅府樸食 by 宅府樸食 Nathan Yung
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 蝦仁 1斤; 鹹蛋白 2顆; 絲瓜 1條; 水餃皮 1份

描述

絲瓜鹹蛋水餃美味簡單無需添加任何調味料
新手聚餐練習，雖不美卻簡單樸實。

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400 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蝦仁

1斤
鹹蛋白

2顆
絲瓜

1條
水餃皮

1份

步驟

將絲瓜切大塊丁，丟入盆內
鹹蛋取出蛋白，剁碎
鹹蛋白丟入盆中攪拌均勻
等待至少十分鐘，您會看到出水將水份倒出至另一個容器。
取餡包水餃
下鍋煮水餃，晶瑩剔透的感覺，非常美味，適合想吃清淡的人

小撇步

鹹蛋絲瓜水別浪費，可以做別的料理，例如煮雞湯火鍋。

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2016/10/22 發表

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